說明:
一、依據教育部 114 年 10 月 27 日臺教授國字第 1146600466 號函辦理。
二、農業部為防範非洲豬瘟疫情擴散,已自 114 年 10 月 22 日起全面禁止使用廚餘餵飼豬隻,並以滾動式檢討及精進相關措施應變,詳細資訊請逕至農業部網頁查詢( https://asf.aphia.gov.tw/ );另環境部亦已請各地方政府依地方特性,因地制宜擬定廚餘清運計畫,並由地方環保局招標委託將廚餘運送至環保局指定地點,確保廚餘不再進入養豬場,爰請學校務必將廚餘交付予合格業者處理,勿逕提供予畜牧場(養豬戶),如有清運及廚餘去化問題,務請本市環保執行單位協助處理。
三、該部業於 114 年 1 月 13 日以臺教綜(五)字第 1140003985 號函,轉知農業部動植物防疫檢疫署來文表示,經統計 113 年國人違規攜帶動物檢疫物案件,以自中國大陸、香港、越南、日本、澳門及新加坡返國者較多,常見違輸入動物產品,有肉鬆蛋捲、火腿腸、香腸、鳳爪、肉乾、半熟蛋、雞鴨鵝肉製品及含肉飛機餐等,爰請貴校向所屬學校教職員工生進行宣導,入境時勿攜帶動植物檢疫物,並請轉知國外親友,勿郵寄豬肉產品等動物檢疫物到臺灣,以免受罰。
四、另為提升學校教職員工生對食物資源珍惜之意識,請學校宣導於日常生活中落實惜食行動,包括:購買適量食材、善用剩食、外食打包、分享多餘食物等,並透過妥善規劃餐食分量與食材保存方式,以有效減少廚餘產生。
五、有關非洲豬瘟宣導文宣及圖卡,可至農業部動植物防疫檢疫署非洲豬瘟資訊專區( https://asf.aphia.gov.tw/ws.php?id=17894 )下載使用。
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